Parafraseo la entrada de Manel para aportar una reflexión sobre el tema del próximo encuentro #REDCA, Todo por la Pasta; y es que se hace difícil aportar nada nuevo llegando tarde y tras haber leído las entradas que recopila Julen hoy mismo.

Vamos a ver si enlazamos unas cuantas ideas que no sean redundantes.

Desde un punto de vista personal que es, probablemente, lo que explica y condiciona casi todo lo demás:

• Creo que soy autónomo pequeñito y austero porqué nunca me explicaron bien el tema este de la pasta. Así, percibo que buena parte de la gente comprende y sobre todo siente que el dinero es muy importante, algo que cuidar y cultivar, hacer crecer y acumular, invertir y recuperar, guardar y poseer; mientras que yo soy incapaz de conseguir que una sola fibra de mi sensibilidad vibre con lo de la pasta. De hecho, la pasta, para mí, es un tema no tanto desagradable como tedioso. Así no se crece, claro.
• Suelo afirmar que el dinero sólo me sirve para no tener que preocuparme por el dinero y actúo en consecuencia. Así que pierdo dinero por no tener que preocuparme de él. En serio, estoy dispuesto a perder cantidades supongo que importantes para cualquiera por no tener que “luchar” o negociar por ellas. Así las cosas, no me meto en algunos proyectos sustanciosos si no los veo claros, profesional y éticamente. Tengo claro el valor del trabajo, no el del dinero que pagan por él.
• Volvamos a hacer constar, sin embargo, que todo lo anterior no se corresponde a una persona bondadosa o desprendida, sino a alguien literalmente maleducado en cuestiones económicas, especialmente por lo que a valores se refiere.

Profesionalmente:

• Una de mis competencias como consultor es la capacidad de planificar y programar, así que soy muy capaz de tratar al dinero como una variable cuantitativa de un proyecto. La gestión económica no tiene demasiados secretos. Sin embargo, reconozco que, en mis proyectos personales/profesionales, el dinero sólo lo controlo cuando es escaso y falta. Como ya he dicho, no quiero tenerlo presente. Me molesta y aburre. En este momento, por ejemplo, estoy en modo austero. El pasado ejercicio ha sido flojo flojo y mi tesorería está a punto del colapso. Como el año que entra se presenta duro, he puesto en marcha todos los mecanismos de control y optimización de la pasta. Todo lo que sé de planificar y toda la disciplina que pueda desplegar van en este momento dirigidas a poder mantener mi actividad de consultor como medio de vida y, sobre todo, a poder llegar de nuevo a una situación en que no necesite todo este control de la moneda. Como no soy mal consultor, probablemente lo consiga .
• Poner precios a mi trabajo no es difícil, es tedioso. El cálculo presupuestario de una propuesta se basa en varias ideas que creo muy racionales:
  • Tengo una estrecha gama de  precios/hora que esta más o menos consensuada entre colegas consultores. Cuando no estoy seguro, en cualquier caso, pregunto a unos cuantos profesionales de mi red que me dan unos mínimos y máximos para el cálculo.
  • Hago un cálculo de horas estricto, muy estricto, basado en la experiencia (que, ay, empieza a ser larga) de las horas que dedicaré a cada fase o tarea. Esas horas las suelo clavar con bastante exactitud.
  • Clasifico las tareas en categorías de complejidad. Soy autónomo no sólo jurídicamente. Trabajo sin que nadie me deje un ápice de plusvalía. Hago las tareas propias de un soporte administrativo o las de complejidad técnica menor, necesarias en todo proyecto, y no las puedo facturar al precio de consultor de experiencia. Por lo tanto el primer presupuesto final sale de multiplicar las tareas de cada clase por el precio/hora de cada tipo.
  • Naturalmente, pido aproximaciones presupuestarias a los colegas de mi red cuando les propongo asumir una parte del proyecto.
  • Lo sumo todo y lo que sale suele estar bastante cerca de lo que se suele considerar “precio de mercado”. Aquí no tengo ciencia. Cuando he acabado de calcular doy un paso atrás y trato de ponerme en la piel del cliente. Si veo que el presupuesto es excesivo, reviso y recorto no sólo pasta, sino también prestaciones o dedicación, claro. Si el presupuesto lo veo demasiado barato, reviso que no me haya dejado nada o que no haya distribuido bien las horas. También consulto a colegas para confirmar o desmentir mis impresiones.
• Otra cosa es que luego aporte horas que no están presupuestadas. El tiempo que sirve para cultivar mi relación general con un cliente, con un compañero de proyecto; o el tiempo que dedico a explicar, debatir y abrir perspectivas en agradable conversación no lo he presupuestado nunca. Tampoco presupuesto los extras que introduzco en cada proyecto a modo experimental, como un juego que me sirva para probar y mejorar y que, claro, el cliente nunca pidió ¿Como evolucionaría profesionalmente sin esas pruebas, sin esos juegos? Quiero pensar que hacen de mi trabajo algo de más valor, aunque no se pague.
• De todo proyecto extraigo enseñanzas y normalmente acabo el trabajo con la sensación, a veces confirmada por el cliente, de que soy barato, muy barato.  Sin embargo creo que mi método es correcto y mis precios justos, así que no me preocupo demasiado por si soy o no soy demasiado barato. Además, en tiempos de crisis, como los actuales, no tiene sentido plantearse subir los precios; y en tiempos de esplendor tengo suficiente  trabajo e ingresos como para no preocuparme por ser muy barato.

Algunas reflexiones fleco:

• Cuento con una gestoría que por un precio ridículo me tramita los papeles y declaraciones, pero los datos los registro yo y se los entrego siempre en la fecha límite. Un verdadero coñazo; y, claro, pago todos los variados y coloridos impuestos sin intentar entenderlos, como cuando jugando al Monopoly te sacan una tarjeta de esas de que hay que pagar… No quiero entenderlos, no quiero emplear ni una sola neurona en eso.
• He renunciado a contar con las entidades financieras para nada. Antes cambio de oficio. Por otro lado, seamos sinceros, ellas tampoco están demasiado dispuestas a ayudarme en nada. Si pudiese evitar el uso de la cuenta bancaria para el cobro de las facturas… Si pudiese conseguir que me pagaran en efectivo… ¡Ah! Todo un sueño de simplicidad e independencia.
• Esa actitud tiene consecuencias especialmente en la capacidad de crecimiento. Buenas consecuencias. Si para crecer necesito demasiado a los bancos, vamos mal ¿Alguien no tiene eso claro en estos últimos tiempos? He visto a muchos proyectos fallecer en cuanto el banco les ha cerrado el gota a gota precioso y carísimo que les habían conectado en vena. Existen otras vías de apoyo financiero en tu propia red. Me pregunto (sólo me pregunto) si los artesanos no deberíamos poner en marcha, quizás, algunas medidas para proporcionarnos soporte financiero en red… ¿Tema para Todo por la Pasta?.

Desde luego que no soy un ejemplo a seguir; pero soy artesano y consultor; así que, aunque sea como caso clínico de estudio, ahí queda.

En eso estaba, cocinando, cuando empecé a pensar en qué debería de ser eso de “saber cocinar” y, claro, me venían más ideas relacionadas con lo que no es saber cocinar que con la sabiduría culinaria en sí. Veréis.

Desde luego que saber cocinar no es seguir una receta al pie de la letra, gramo a gramo y segundo a segundo. Las recetas son ilusiones mecanicistas que uno debe resolver a su manera. A la que aplicas la receta al dedillo, las condiciones ambientales te traicionan y envían el guiso a la mediocridad o, a lo peor, a tomar viento. La ilusión de control que proporciona la receta es un espejismo que los fogones de cada uno se encargan de romper.

Reconozco, sin embargo, que artilugios industriales como las termomix crean escuela y, con ella, sus acólitos inquebrantables. Es ésa una máquina para salvar recetarios algorítmicos. Tiempos, pesos y temperaturas se ordenan y desfilan en el cazo tecnológico garantizando unos resultados seguros; seguros, grises, impersonales y homologados. Muchos que no saben cocinar han visto salvadas sus mesas gracias a esta máquina y como todo salvador, crea religión.

Cocinar, de verdad, es un ars combinatoria que bien puede colocarse junto a otras más nobles como la música, aunque, desde luego se trata de una arte mucho más humilde, como toda práctica útil. Son estos saberes, los útiles, los que más agradecen ser adornados con una pizca de estética. Nunca será lo mismo engullir que comer, devorar que paladear.

Así que saber cocinar, en mi opinión, es saber adaptarse a lo disponible. Abrir la nevera y hacer una sencilla fiesta con las sobras. Las mejores cocineras siempre fueron esas abuelas que aprovechaban cada alimento, cada sobra para alegrar a los suyos. Eso es saber cocinar. Tengo un amigo que cocina muy bien, excelentemente (¡ay, la excelencia!) , pero para cada mesa puesta necesita de horas y horas de compra y de toda una jornada de preparación. Con perdón de los gourmets, eso, para mí, no es saber cocinar, eso es un despropósito anecdótico, una exhibición preciosa, sí, una verdadera fiesta, toda una experiencia; pero me sigo aferrando al saber cotidiano, al saber de cada día, a esa cocina de tarde de domingo entre pucheros que nos evocaba @arati.

En fin, una meditación a lo tonto mientras me muevo entre otros fogones, cociendo propuestas y proyectos ¿Qué tendrá que ver todo eso con la consultoría? ¡Bah!

A ver como etiqueto esto…

[La imagen es de un arrós amb moixernons, plato rico y sencillo donde los haya]

Bla bla bla. Poco más, que veamos y exploremos juntos este 2010 que está al caer. Bye bye 2009, pudiste ser mejor, pudiste ser peor.

Diane Shaw – ‘Blue Moon’

Me uno a la costumbre de desearos lo mejor con Fairytale of  New York (cuento de hadas de Nueva York) de The Pogues acompañados de Kirsty MacColl, como cada año.

It was christmas eve babe
In the drunk tank
An old man said to me, wont see another one
And then he sang a song
The rare old mountain dew
I turned my face away
And dreamed about you

Got on a lucky one
Came in eighteen to one
I’ve got a feeling
This year’s for me and you
So happy christmas
I love you baby
I can see a better time
When all our dreams come true

They’ve got cars big as bars
They’ve got rivers of gold
But the wind goes right through you
Its no place for the old
When you first took my hand
On a cold christmas eve
You promised me
Broadway was waiting for me

You were handsome
You were pretty
Queen of new york city
When the band finished playing
They howled out for more
Sinatra was swinging,
All the drunks they were singing
We kissed on a corner
Then danced through the night

The boys of the nypd choir
Were singing galway bay
And the bells were ringing out
For christmas day

You’re a bum
You’re a punk
You’re an old slut on junk
Lying there almost dead on a drip in that bed
You scumbag, you maggot
You cheap lousy faggot
Happy christmas your arse
I pray God its our last

I could have been someone
Well so could anyone
You took my dreams from me
When I first found you
I kept them with me babe
I put them with my own
Can’t make it all alone
I’ve built my dreams around you

Descargar fichero de audio (The.Pogues-Fairytale.Of.New.York.mp3)

Naturalmente, cualquier relación de los hechos relatados a continuación con la realidad es pura verdad, aunque están ligeramente distorsionados en favor de la brevedad y de la mínima discreción.

Administración electrónica

- … Mira, que para que puedas presentar la factura hace falta que rellenes el formulario X…
- Ah ¿y me lo puedes pasar por correo electrónico?
- No, no, por correo no puedo pasártelo, tienes que venir a recogerlo…
- Vale…

[30 kilómetros. Media hora de viaje. Aparcar. Localizar el departamento que posee el formulario X. En información no saben qué es el formulario X ni quién lo tiene. El segurata me acaba poniendo por el buen camino. Voy pallá...]

- Hola, buenas, venía a recoger el formulario X que es necesario para presentaros una factura…
- Y tú a qué vienes ¿a pedir una subvención o qué?
- (¿?) No, esto… yo vengo a recoger el formulario X que parece que hay que rellenar para presentaros facturas…
- ¿Pero tu qué eres?
- Pueees… soy un proveedor vuestro que tiene que presentaros una factura y que necesita recoger el formulario X que parece ser que tenéis vosotros y que hay que recoger personalmente…  Así me lo habéis dicho…
- Ah, vale, espera…

[Mira su monitor atentamente, le da unos cuantos paseillos a su ratón y, tras algunos clics, abre un documento de word, lo imprime y me lo da. Yo pienso que mejor me callo y me voy con el formulario X entre las piernas.]

Verificación de datos

Personajes: una persona con una alta responsabilidad en un departamento contable de una entidad pública y ex-asesora de un alto cargo y varias personas técnicas de la casa.

Contexto: discusión sobre la corrección de ciertos datos de un mardito excel.

Suceso verídico: La persona con una alta responsabilidad en un departamento contable de una entidad pública y ex-asesora de un alto cargo abre la hoja de cálculo, la imprime, la fotocopia (dos copias), se queda el original, reparte las copias con las personas técnicas de la casa y les dice que cotejen los números con ella. Sí, sí, que cotejen los números de la impresión original con las fotocopias de ese original.

Administración “sin papeles”

Contexto: una administración que ofrece servicios a través de sus centros públicos.

- Mira, hay que hacer un inventario de nuestros centros para después poder editar una guía para el ciudadano.
- Vale ¿y dónde se puede obtener la información?
- Bueno, la única información que podemos publicar es la del registro oficial de centros, que no está muy actualizada, pero es que no podemos publicar nada que no esté en el registro. Cualquier centro que no esté en el registro, es un centro ilegal o alegal.
- Y dices que los datos no están actualizados…
- Sí, hay direcciones incorrectas, por ejemplo, pero son las oficiales y no podemos poner otras…
- Entonces… queréis hacer una guía de centros que tiene direcciones postales erróneas…
- Es que es el registro oficial y si la información no está en el registro oficial, no podemos…
- Ajá… Bueno, vale, me lo miro y… y si encontramos errores, ¿los podemos corregir en registro oficial?
- No, no, nosotros no, porqué la única que puede corregir los datos del registro oficial es la persona titular a través de los formularios X, Y y Z debidamente cumplimentados y entrados por el registro del registro oficial…
- Vale, pero de todas maneras ¿tenéis otras fuentes de datos?
- Sí, ésta es la lista de centros que vale. Aunque no es la oficial. Todos esos centros son nuestros.

[Elipsis durante la cual se consulta al registro oficial y se coteja con "la lista que vale"]

- … Esto… Resulta que el 60% de los centros de “la lista que vale” no están en el registro, por lo que parece que la mayoría de vuestros centros públicos son ilegales o alegales…
- Bueno, pues nada, usa “la lista que vale”…

[Yo pienso que mejor me callo, también]

Veranito en la administración. Será la calor.

Como no me voy a enfrentar a esta desidia estival seriamente, meto el modo vacacional off pero mantengo el modo relajo en on hasta que la urgencia por escribir me pueda y no la apacigüe ni esta solana que me está cayendo encima.

Con cumClavis andamos dándole vueltas a la declaración artesana y un día de estos caerá una revisión para que le deis caña. Con ignacionacho estuvimos colaborando, aunque escasamente, en un curro formidable que se echó a sus espaldas para presentar un proyecto de mutaciones 2.0, ya os contará un día de estos; aunque algo os habrá llegado por el cruce de tuiteos amistosamante competitivos que se han cruzado dos equipos artesanos enfrentados en la misma cancha. A ver…

Sigo con El Artesano que se me está haciendo pelín pesado entre la temperatura del ambiente y la densidad y extensión de sus reflexiones. Me temo que me he acostumbrado demasiado a las píldoras de sabiduría de la web y, lo confieso, el ensayo siempre me ha costado; que me pasa mejor la novela negra con fresquito.

Tengo que preparar un seminario de introducción práctica a los medios de la web social para la EBAB. No lo tengo muy claro. Fijaos que me obligan hacerles un examen; y pensaba publicar los contenidos, más bien referencias, en una wiki; pues no, que resulta que tengo que entregarlos en papel o cederrom. Ay, señor… ¿A que en el aula sólo estará instalado el Internet explorer 6? Me lo temo, me lo temo, que empezaremos haciendo un blog con papel, lápiz y goma (tecnologóa PLG) y enviaremos las primeras entradas por fax.

De todo lo anterior, de las telecos con las que me voy peleando una a una, de mi HTC magic que me mantiene conectado con vosotros hasta en el váter y me mete a Google en el bolsillo, y de alguna otra cosa más escribiré un día de estos, pero con tranquilidad, que a la que me muevo me sumerjo en un baño de sudor y tampoco es cosa de licuarse.

Venga, pues, un poco de desidia… (habia puesto el de escuela de calor, pero, la verdad, es de un mal gusto que te ciscas)